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便利店调酒爆火年轻人为何对它情有独钟?
发布日期: 2025-04-11 04:23:28 来源: 案例展示

  在年轻花钱的那群人的世界里,一种新兴的饮酒方式正悄然兴起——便利店调酒。只需一瓶小容量的洋酒(大多选用伏特加),搭配上一瓶果味饮料、茶饮或是碳酸饮料,将它们一起倒入一个三五块钱的冰杯,简单几步,一杯自制“小甜酒”便新鲜出炉。这种便捷且充满趣味的调酒方式,迅速在年轻人中走红,成为了一种时尚的生活符号。

  自2024年入夏以来,便利店调酒的热度持续高涨,成为了社会化媒体上的热门话题。这一现象的兴起并非偶然,其根源可以追溯到2021年3月。当时,小红书与全家便利店携手在上海开设限时快闪酒吧“调酒创造营”,并推出了七款精心设计的“便利店调酒”搭配。这些搭配以其新颖独特的材料组合,如威士忌与凉茶的创意混搭,迅速在社会化媒体上引发了广泛关注,吸引了大量年轻消费者的积极参与。据统计,“便利店调酒”话题在小红书上的浏览量已飙升至两亿次,而抖音平台上的相关视频播放量更是超过了21.6亿次。

  随着便利店调酒的流行,一系列相关衍生产品也应运而生,如冰杯、调酒套装等,进一步丰富了消费者的选择,提升了购物体验。据《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》预测,到2026年,我国冰品冰饮在即时零售市场的规模有望突破630亿元,便利店调酒无疑为这一市场增长贡献了一份力量。此外,不少便利店提供DIY调酒三件套或四件套,即商家预先配好调制酒饮所需的产品,一并打包出售,部分便利店还提供“搭配指南”供顾客参考。便利店调酒摆摊也一度成为创业风潮。在电子商务平台上搜索“便利店调酒”,各类套餐应有尽有,且销量不俗。

  从数据来看,便利店调酒的火爆是不争的事实。这种生活方式并非是稍纵即逝的潮流,它延续至今,仍在持续吸引更多年轻人尝试。那么,便利店调酒究竟为何能如此吸引年轻人呢?

  首先,经济实惠和易获得性是便利店调酒吸引年轻人的重要原因。相较于酒吧动辄上百元的调酒费用,便利店调酒通常在30元以内便能完成,这种经济实惠的饮酒方式非常大程度上减轻了年轻人在饮酒时的经济负担。同时,随着生活节奏的加快,年轻人越来越倾向于选择便捷、快速的消费方式,便利店调酒恰好满足了他们这一需求,不需要复杂的调酒工具和专业的调酒技巧,只需在便利店购买所需的材料,他们便能随时随地享受美酒。

  其次,便利店调酒提供了DIY的乐趣和个性化体验,满足了年轻人对自我实现和情感链接的需求。体验经济理论认为,消费的人在购买商品或服务时,不仅关注其实用价值,更重视其带来的消费体验。便利店调酒正是这样一种可提供丰富消费体验的产品。年轻人可以在便利店的舒适环境中,通过你自己的喜好调制出独一无二的鸡尾酒,享受这种DIY的乐趣和成就感。这种个性化的体验不仅满足了年轻人对自我实现的需求,也增强了他们的消费忠诚度。

  再次,年轻人热衷于通过社交平台分享自己的生活和体验。便利店调酒作为一种新兴的饮酒方式,迅速在抖音、微博等平台上走红。年轻人通过分享自己的调酒技巧和配方,吸引了更多人的关注和尝试,形成了一股强大的网络社群效应。这种社交互动不仅扩大了便利店调酒的影响力,也逐步推动了其流行。

  更深层次地看,便利店调酒的兴起反映了当代年轻消费者对于情绪价值的追求。中国已经逐步由生产型社会迈向消费型社会,消费不再仅仅是为满足实用需求,消费的“情绪价值”“情感链接”和“自我认同”变得更加重要。便利店调酒正是这样一种可提供情绪价值的商品。它不单单是一种饮品,更是一种生活态度的体现。年轻人在调制和品尝便利店调酒的过程中,能够感受到一种轻松、愉悦的氛围,这种氛围正是他们在忙碌、压力大的生活中所渴望的。

  整体来看,便利店调酒之所以能在年轻人中爆火,是因为它满足了年轻消费者多方面的需求:经济实惠、DIY乐趣、社交平台分享以及情绪价值等。这些需求不仅体现了年轻消费者的生活态度和消费观念,也反映了酒类市场的发展的新趋势和创新方向。

  值得一提的是,便利店调酒的崛起不仅改变了传统的饮酒方式,还促使酒类行业在包装、营销等方面做创新,以更契合年轻消费者的审美和喜好。传统酒水品牌纷纷调整经营销售的策略,推出更多带有“多点甜”“低度数”和“颜值高”要素、适合年轻人口味和需求的酒水产品。例如,一些品牌开始推出小容量、易携带的酒水包装,以及更看重颜值和趣味性的产品设计。

  随着市场的持续不断的发展和年轻花钱的那群人的持续崛起,便利店调酒或将继续引领酒类市场的新潮流,为广大购买的人带来更多元化、个性化的饮酒体验。

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