出生于1994年的Kenny ，现已从厨11年。他有着相对多元及丰厚的餐饮根底，在西餐菜系上尤为杰出，首要拿手意大利菜及法度照料。

　　他曾先后获得过西餐中级厨师证书、西餐高档厨师证书、MORS 欧盟认证厨师技术证书等。在从厨期间，Kenny 先后任职于广州富力丽思卡尔顿酒店、广州粤海喜来登酒店、广州文华东方酒店、广州绮丽酒店等闻名酒店。现在是佛山 Social-Bistro的主办人兼餐饮构思总监。

　　1.把除开酱料的一切调料和辅料加水小火煮10分钟，煮至浓缩，将渣过滤备用 。

　　番茄酱300g、红糖30g 、枫叶糖浆15g 、苹果醋15g 、大藏芥末3g 、辣椒粉1g、李派林3g

　　海鲜汤100g、蒜茸5g、 黑橄榄5g、水瓜柳5g 、罗勒叶5g 、刁草少数

　　2.炒好后，参加海鲜汤，然后放面煮。在快要煮好时，参加罗勒叶，橄榄油烩煮。

　　3.将鱿鱼油封备用，把红彩椒烤香去皮切丝，然后将鱿鱼圈和红椒丝参加法葱拌和。

　　奶油芝士340g、奶油180g、蛋黄1只 、全蛋 3只、糖80g、玉米淀粉13g

　　1.把奶油芝士打滑，然后参加糖持续打至糖消融，再缓慢参加鸡蛋，直到彻底混合。

　　2.将奶油和玉米淀粉充沛交融 ,然后把现已准备好的奶油芝士混合物倒入拌和均匀。

　　*文中一切图片均由Kenny Chen陈宇洋供给，未经答应不行转载。回来搜狐，检查更加多